ALMAVID GARNACHA CRIANZA
CARACTERÍSTICAS
• Uvas: 100% Garnacha Tinta
• Denominación de Origen: D.O.P. Méntrida
• Maduración: crianza
• Grado alcohólico: 14%
• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
• Alérgenos: contiene sulfitos
• Vino tinto Garnacha 100% . Vendimia manual, con estricta selección en viña. Despalillado y ligero estrujado, fermentación en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura máxima de 25ºC, bazuqueos diarios y 2 delestage, encubado de 15 días. Fermentación maloláctica en barrica y crianza durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés (Quercus Pétrea).Embotellado sin estabilizar ni filtrar
• Producto elaborado respetando el medio ambiente, en agricultura ecológica. Elaboración artesana. 100% natural.
Notas de Cata:
- Color rubí.
- Aromas de fruta roja madura como ciruela y cereza, balsámico, especias dulces, hierba de monte.
- Boca potente, con paso fresco y frutal, intensidad de sabor pronunciada, equilibrio entre fruta y roble, final largo e intenso.
• Conservación y Consumo: la temperatura adecuada de conservación y consumo debe estar en torno
a 15 ºC es importante que la temperatura sea constante, los saltos térmicos influyen negativamente en la calidad del vino
• Consumo: gran vino para tomar en la actualidad o disfrutar durante los próximos años
• Este vino tiene el premio International Wine Awards 2020 - Medalla de Plata
• Elaborado por Bodega Lopez Campos S.L.