Altanza Club Reserva

Elaboración

Este vino reposa en una sala privada creada exclusivamente para este fin. Es un vino potente, de gran complejidad aromática y muy expresivo en boca. Uva procedente de viñedo viejo de distintas edades. Serie limitada.

Variedad 100% Tempranillo

Grado de Alcohol 14%

Elaboración/Crianza 18 meses en barricas nuevas de roble francés y maloláctica en tinos de roble francés de 22Hl.

Temperatura de Servicio 16º

Capacidad Botella 75cl.

Nota de Cata

• Visual Cereza brillante.
• Aromas De entrada destacan las notas a cereza, regaliz y frutos negros, bien ensamblados con los balsámicos y tostados de la madera; estos aromas dan paso a notas más complejas: tabaco, cedro, cuero, es
• Boca Entrada de gran viveza, ya que es un vino carnoso, con buena acidez y estructura. Los sabores de sus frutos negros, regaliz y especias se ensamblan armoniosamente en la boca. Tiene un largo post
• Maridaje Marida especialmente bien con comidas elaboradas y potentes en sabor, como guisos, carne de caza, cordero, pato o asados en general. Sugerencia: magret de pato con agridulce de miel.

Premios 93 Vinous (Josh Raynolds- Antonio Galloni), 93 Guía Peñin 92 James Suckling