Azpilicueta Crianza
CADA AÑO MEJORA
"Estamos muy satisfechos porque hemos conseguido un crianza brillante y aromático. Las variedades autóctonas que hemos empleado, Tempranillo, Graciano y Mazuelo, le están aportando frescura y alegría al vino. Azpilicueta es un crianza con cuerpo, suave, equilibrado y agradable."
Elena Adell
Enóloga de Azpilicueta
Vino 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Vendimia manual.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada en torno a 25ºC.
Maceración de aproximadamente 12 días.
Este vino ha sido criado durante 12 meses en barricas de roble americano y francés,
con dominio del roble americano sobre el francés. Completa su envejecimiento
durante un periodo mínimo de 6 meses en botella.
Nota de Cata
De color rojo cereza, de buena intensidad, vivaz con destellos dorados. Limpio y brillante.
La nariz es perfumada donde destacan las notas de fruta, sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias.
Maridaje: Ideal para acompañar embutidos, arroces, verduras, setas, carnes blancas y rojas.
Temperatura de servicio : 12 - 16º
Últimos Premios y Galardones
Guía Peñin 2012:
91 puntos ***** Excelente Azpilicueta Crianza 2007
Tempranillos al Mundo 2011,
Medalla de Oro Azpilicueta Crianza 2008
Decanter World Wine Awards 2011,
Medalla de Bronce Azpilicueta Crianza 2007
Feria Megavino Bélgica,
Mejor Vino Español Azpilicueta Crianza 2005