CARRIL CRUZADO ROSADO

Tipo de vino: Rosado 

Variedad: Petit Verdot 100% 

Indicación: D.O. Manchuela 

Elaboración: 

Maceración de 6 horas en frío con el hollejo de la uva. Sangrado por gravedad, desfangado por flotación y fermentación a baja temperatura. 

Notas de cata: 

• Fase Visual: color rosa grosella, brillante y muy limpio. Capa baja. 
• Fase Olfativa: con aromas de fruta roja como fresa y frambuesa. 
• Fase Gustativa: en boca es fresco, redondo y equilibrado. 

Maridaje: 

Ideal para acompañar arroces, pescados blancos, mariscos, pastas, sushi y ensaladas. 

Consumo y conservación: Para disfrutar de sus cualidades óptimas, recomendamos su consumo a 8ºC y conservarlo en un lugar fresco y seco. 

Recomendación:

Disfrutarlo siempre en buena compañía. Vino apto para veganos.