CARRIL CRUZADO TINTO ROBLE

Tipo de vino: Tinto con crianza en barrica de roble.

Variedad: Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Indicación: I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla

Elaboración:

Tradicional con medias maceraciones. Tras la fermentación maloláctica, se somete a crianza durante 3 meses en barrica de roble.

Nota de cata:

• Fase Visual: color rojo picota bien cubierto.
• Fase Olfativa: aromas de moras y arándanos junto a matices de regaliz y especias.
• Fase Gustativa: buena estructura, voluminoso y con un tanino maduro que aporta un paso aterciopelado y elegante.

Maridaje:

Acompaña perfectamente carnes asadas, tataki, tartar, jamón y quesos.

Consumo y conservación:

Para disfrutar de sus cualidades óptimas, recomendamos su consumo a 16ºC y conservarlo en un lugar fresco y seco