ELABORACIÓN: CRIADO BAJO EL TRADICIONAL SISTEMA DE CRIADERAS Y SOLERA, CON UNA MEDIA DE 25 AÑOS DE CRIANZA, DE LOS CUALES 2 SON DE BIOLÓGICA Y 23 DE OXIDATIVA.
FORMATO: 50cl
PUNTUACIONES: 94 PUNTOS PARKER, 95 PUNTOS PEÑÍN, 96 PUNTOS GOURMETS Y 95 PUNTOS VEREMA.
Nota de Cata
Aspecto - LIMPIO Y BRILLANTE
Color - ÁMBAR CON RIBETES VERDOSOS
Olor - INTENSOS AROMAS A TOSTADOS Y RECUERDOS DE MADERA
Sabor - ATERCIOPELADO EN BOCA Y DE GRAN PERSISTENCIA
Maridaje - QUESOS. CARNES DE CAZA. JAMÓN IBÉRICO
Vejez - VOS
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