Un vino 100% natural, en cuya elaboración no se ha utilizado ningún ingrediente más allá de las uvas procedentes de agricultura ecológica vendimiadas a mano. Sin añadidos. Puro y auténtico.
Historia de la marca
Es la primera vez que Virginia Arranz, una de las más experimentadas enólogas de Navarra, hace un vino natural para reinventar su noción de forma contemporánea. Para darle luz, combinar la materia y deconstruir su propia estructura.
Emprendió la Casa de Lúculo en 2006 con el objetivo de salvar la garnacha en la comarca de la Baja Montaña de Navarra. Desde 2008 Eugenie van Ekeris se unió a su sueño, para abordar el proyecto desde el punto de vista del diseño, aportando un movimiento visual al vino con la sensación añadida de lo efímero.
Chloss es un encuentro entre la naturaleza y la elegancia. Un desequilibrio deliciosamente creado.
Vinificación
Un vino 100% natural, en cuya elaboración no se ha utilizado ningún ingrediente más allá de las uvas procedentes de agricultura ecológica vendimiadas a mano. Sin añadidos. Puro y auténtico.
Todos los procesos de elaboración son naturales, dejando que se exprese la variedad de la uva con la mínima intervención enológica.
Chloss respeta la disciplina más purista de la elaboración del vino.
Viñedos
El vino Chloss está elaborado con uvas de garnacha que crecen en la Ribera Baja de Navarra, donde se cultivan las viñas más antiguas de esta variedad.
Nota de cata
Vista: Vino tinto joven de uva Garnacha, con un color suave, brillante y vivo.
Nariz: Destaca la fruta roja muy fresca, especialmente las fresas, a la que se añaden hierbas aromáticas.
Boca: Muy agradable al paladar, fácil de beber. Ofrece una explosión afrutada.
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