SANTA MARÍA DE LA O

SOPLA PONIENTE

• Variedad Uva: Palomino Fino 100%

• Graduación alcohólica: 15%

• Producción de añada: 784 botellas

Nota de Cata

• Fase Visual: Vino blanco, de apariencia clara, lágrima ligera. Intensidad media (-) de un color limón.
• Fase Olfativa: Nariz limpia, de intensidad media, con una presencia de fruta cítrica, limón, salinos y hierbas y especias mediterráneas.
• Fase gustativa: En boca es seco, de acidez media, con un alcohol medio (-) y cuerpo medio. En sabor tiene una intensidad media con matices cítricos agradables, un leve recuerdo a hierbas aromáticas y un final con recuerdos salinos.