CONDE DE ALDAMA AMONTILLADO

Cuando se adquirió este magnífico vino en 1927 ya era un amontillado de primerísima calidad y uno de los más viejos del Marco de Jerez, de las soleras prefiloxéricas del Conde De Aldama. Su origen de Manzanilla y crianza biológica y su posterior crianza oxidativa durante decenios, han aportado unos matices punzantes, yodados, a flor y frutos secos muy equilibrados, que hacen de este venarable una joya única de bodega, que solo Sanlúcar puede ofrecer.

NOTA: Amontillado envasado de forma artesanal bajo pedido, por lo que el plazo de entrega puede demorarse hasta 7 días naturales.

Graduación
22 % Vol.

Variedad de uva
Palomino.

Notas de Cata

• Color: Ámbar oscuro, brillante.
• Nariz: Intensidad aromática muy alta, vino de pañuelo, un perfume.
• Boca: Concentración, salino, una historia diferente cada vez que llega a la boca. La complejidad envolvente y elegante a la que puede llegar un vino generoso. Persistencia eterna.

Gastronomía
Armonías: Quesos curados, guisos y asados de caza, ahumados. Platos intensos en sabor.

Vino de reflexión para el disfrute de los sentidos.

Formatos
Botella especial de 50 cl con tapón de corcho en estuche individual.

PREMIOS: Mejor Amontillado del Mundo, Amontillado Trophy International Wine Challenge 2017 en su única participación en un concurso internacional de cata a ciegas.