COORDENADAS 41 17
Variedades de Uva: Chardonnay y Macabeo.
Fermentación: Se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, las dos variedades por separado, para que cada una desarrolle sus características.
Nota de Cata: A la vista tiene un aspecto limpio y brillante con reflejos verdosos que indican su juventud. La lágrima densa en copa hace intuir volumen en boca. Tiene aroma que recuerda frutas tropicales, notas florales y cremosidad. A nivel de sabor se percibe un vino equilibrado e interesante gracias a la combinación de las variedades que la componen, Chardonnay aporta frescura y Macabeo el volumen, con una acidez que lo mantiene muy vivo Entrada en boca amable y vibrante aportando una explosión tropical.
Maridaje: pescados a la plancha, paellas, y como aperitivo. servir fresquito
Formato: 75 Cl.
Graduación: 11,5%