CORPUS DEL MUNI 60 Barricas
Viñedos: Vino de pago y terruño único. Viñas viejas (10-15 años). De una producción de 3.500 Kg/Ha Regadío controlado
Porte de la Viña: En espaldera. Marco de Plantación 3 x 1.5 y porte bajo a 2.5x2.5
Maceración pelicular a 8-15 ºC durante 24 horas
Variedad: Tempranillo Riesling Garnacha
Crianza : 2/3 meses en barrica
Nota de Cata
De color rojo rubí con reflejos azulados de una intensidad aromática alta.
Recuerdos a frutos rojos del bosque (mora, arándanos), recuerdos a chocolate y café
Sabroso, conjuga elegancia, tanino dulce y suave, largo en el paso de boca
Maridaje
Compañero de Carnes de caza menor, carnes rojas, y quesos semicurados etc.