TERRES ULL DE LLEBRE
Parcelas únicas, situadas en la zona del Alt Penedès, a las que les hemos querido dar la oportunidad de demostrar toda su singularidad y experiencia. Cada una de ellas ha sido trabajada y vinificada por separado, dedicando especial cuidado a las maduraciones para crear vinos frescos con buena acidez natural.
ORIGEN
Una viña antigua con un potencial extraordinario, cultivado de manera ecológica, nos inspiró para dar vida a Terres. Una línea que expresa nuestro compromiso de crear vinos precisos y delicados.
DATOS TÉCNICOS
Producto: Vino tinto con crianza Crianza:
Crianzas cortas en barricas de roble francés que nos confieren notas ligeramente más especiadas y tostadas. Variedades: Tempranillo
Vol. 12 %
Temperatura de servicio: 12-14 ºC No botellas 5.000 Añada: 2019
NOTAS DE CATA:
Color - De color granate.
Nariz - Destacan los aromas a fresa acidez, frutas negras con notas balsámicas, pimienta negra, regaliz, hinojo y menta.
Boca - Vino con carácter, elegante y fresco. Destaca por sus aromas a fruta negra con notas especiadas de la crianza.
MARIDAJE:
Recomendable para carnes rojas sin mucho aderezo, faisán y pato. También puede ir muy
bien con atún o salmón al horno