El Listo de mi Cuñao 2022

Seguro que tu cuñao es un listo.....¡Que todo lo sabe! Lo identificaste nada más conocerlo por sus típicas frases: Si ya te lo dije yo, te han engañao; Eso lo consigo yo a mitad de precio; España la arreglo yo en dos días; Lo barato sale caro; Lo estas haciendo mal, que mi mujer tiene una igual; Te has puesto gordo; Hazme caso, así no se hace; No tienes idea de vino, yo compro uno mejor que este; Así no se corta el jamón, que le quitas toda la gracia; He aparcado a la primera, no sabes buscar; Déjame a mi que tengo contactos. La mejor manera para sobrellevarlo es disfrutar de este verdejo antes de mandarlo.....a su casa.

Tipo Blanco

D.O Rueda

Variedad de uva Verdejo

Viñedo Las mejores parcelas de viñedos viejo de la localidad de Rueda son las que seleccionamos para que sólo la uva procedente de dichos majuelos sean considerados para la elaboración de este gran vino  

Vinificación Tras una vendimia nocturna. El mosto de mayor calidad es el obtenido aplicando baja presión en la prensa. Sólo mosto yema y de primera prensada (baja presión) son los utilizados para elaborar este vino. Durante y al final de la fermentación nuevas catas a pie de depósitos son llevados a cabo por el enólogo para hacer la selección final tras hacer una crianza en lías.

NOTA DE CATA

1. Vista: Amarillo oro de intensidad media con algunos reflejos, verdosos.

• Nariz: En nariz es muy amplio, con intensos aromas a la variedad verdejo que lo compone, heno y fruta tropical madura.
• Boca: En boca se presenta fresco, afrutado, untuoso, amplio, consistente, redondo, equilibrado. Muy fácil de beber.

MARIDAJE: Especialmente recomendado para aperitivos, arroces, pescados y mariscos. Y sí es con EL LISTO DE TU CUÑAO, sobrellévalo lo mejor posible