El Soplón de Vidrio
Tempranillo de auténtico capricho natural
A los pies Peña Muñana, donde el cultivo del Tempranillo no es fácil y, sin embargo, el resultado es absolutamente sorprendente. A la difícil adaptación de la variedad a suelos poco profundos se suma una maduración caprichosa que requiere de gran atención para potenciar todos sus matices. Único e irrepetible, casi un capricho de la naturaleza en forma de aromas a frutas de huerto aún verdes y, sobre todo, con grandes recuerdos minerales. Tierra única convertida en vino.
- 90 puntos. Guía Peñín.
NOTA DE CATA
CATA VISUAL
Color granate oscuro casi azulado.
CATA OLFATIVA
Intactante y directo con recuerdos de colonia y a frutas de huerto aún verdes.
CATA GUSTATIVA
Ligero, suave. muy mineral. Sabroso.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de carnes, en especial con las de caza mayo, y con guisos contundentes de cuchara y sopas.