ENATE CHARDONNAY
Nota de Cata
Color amarillo pálido con reflejos glaucos. Complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotón maduro, hinojo y frutas exóticas (guayaba, fruta de la pasión), sobre un discreto fondo mineral. Paladar amplio, graso, con un paso limpio y fresco gracias a su acidez sostenida. Post-gusto ligeramente almibarado.
IMPRESIONES DEL ELABORADOR
Es el resultado de un proyecto pensado con sosiego que rompe con la tradicional imagen de fragilidad que arrastran los vinos blancos españoles.
PREMIOS
Cosecha 2016 ORO Chardonnay du Monde, Francia
Cosecha 2016 PLATA Sélections Mondiales des Vins, Canadá
Cosecha 2014 ORO Premios Baco Cosecha por la UEC, España
Cosecha 2014 ORO Sélections Mondiales des Vins, Canadá
La obra que figura en la etiqueta del vino Enate Chardonnay 234 es del artista Pepe Cerdá