ETERN ( Eterno)
Etern significa eterno. Los viñedos extremos que crecen en las laderas de las colinas del Priorat son eternos, resistentes, profundos y espirituales. Este vino proviene de una selección de hermosas y excepcionales viñas viejas de 70 a 95 años, de la comarca del Priorat. Son viñedos de muy bajo rendimiento de 300 a 700 gramos por cepa.
Con la filosofía de RITME CELLER, este vino está hecho de las variedades nativas autóctonas, 80% Carinyena y 20% Garnatxa. Solamente 1.346 botellas de producción.
El vino es envejecido 12 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino Allier de una selección especial de la tonelería, levemente tostadas.
Embotellado en Marzo 2018.
NOTA DE CATA
Color cereza, borde granate.
Aroma balsámico, especias dulces, fruta confitada.
Boca potente, sabroso, mineral y elegante. Taninos maduros.
PREMIOS . Eterna 2016:
93/100 puntos Guía Peñín 2020
92/100 puntos Guía Peñín 2021
92/100 puntos Guía Peñín 2019
91/100 puntos Guía Proensa 2019
91/100 puntos Guía Proensa 2020