FINCA COLLADO MESSEGUERA

MESSEGUERA (MERSEGUERA)

De una única parcela de tierra blanca caliza. Macerada con las pieles antes de la fermentación y criada en barricas de 700 l. con sus propias lías durante 9 meses.

La guardiana de los campos, fue la variedad blanca mas importante de los valles del Vinalopó. Debe su nombre a su gran capacidad de resistencia a la sequía y a la aridez del terreno.

Nota de Cata

Messeguera vino expresivo tanto en nariz como en boca. El inicio de un camino para llevar a esta variedad a otro nivel.

1. VISUAL: Color dorado intenso.

• NARIZ: Nariz expresiva con notas de naranja, frutas de hueso y membrillo.
• BOCA: Entrada en boca elegante y envolvente, buena acidez y de largo recorrido. Aromas de fruta amarilla y notas dulces de coco y miel en balance con un ligero sabor amargo al final.