FINCA ÉLEZ SELECCIÓN 2007 (Añadas Históricas)
SI HA PROBADO EL CRIANZA ESTE LE ENCANTARÁ
Proviene de nuestras cepas más viejas, que nos proporcionan más calidad.
Mezcla de Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot. Una de las joyas de la casa.
TIPO DE VINO : Tinto Crianza ( D.O. Finca Elez)
VARIEDAD : Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot
COSECHA : 2007
GRADUACIÓN : 14,5% Vol.
ELABORACIÓN 18 meses en barrica de roble Frances Allier
CATA :
Un vino serio, y estructurado que destaca por su aroma profundo con buena expresión de fruta madura y finas notas tostadas, ligero fondo mineral y especiado.
Boca potente, carnoso, taninos de fruta y madera, recuerdos de confitura de ciruelas, con un cierto toque especiado ( pimienta negra). Rico en sensaciones frutosas y varietales.
TEMPERATURA Entre 15 y 16º C.