Flor de Sabina Chardonnay 2021

0,75 l Blanco

Viñedo Flor de Sabina procede de viñedos a gran altitud, con un clima continental extremo

Variedades Chardonnay

Maceración

Maceración pelicular en frío durante 12 horas. Fermentación alcohólica controlada entre 12 a 16º C.

Vinificación Fermentación controlada entre 15-17º, crianza sobre sus lías de 4 meses

Alcohol13,5% Producción21.300 botellas 

Maridaje Quesos blandos, pescados blancos, pasta, sushi y marisco.

"Flor de Sabina Blanco 2021 es la versión más fresca y afrutada de nuestros Chardonnay. Con buena intensidad en nariz y boca presenta una delicada mezcla aromas a cítricos, frutos tropicales, manzanas frescas y florales"