GAÑETA ROSÉ TXAKOLI

Elegante y afrutado

ELABORACIÓN

Nuestro Txakoli Rosé ha sido elaborado a partir de uvas Hondarrabi Beltza, variedad autóctona del País Vasco. Una variedad de uva, con la que nuestros antepasados antaño elaboraban el txakoli rosado y después de varios años al borde la extinción, en la actualidad se está realizando una labor muy importante en su recuperación. Con esta variedad de uva conseguimos un vino muy fresco y con mucha fruta. Todas las uvas procedentes de nuestros viñedos han sido sometidas a un control sanitario y de maduración, de acuerdo con las muy altas exigencias de calidad.

NOTAS DE CATA

• Visual Fucsia con tonos violáceos, brillante.
• Olfativo Intenso, perfil muy fresco, recuerda a nuestros viñedos y campos verdes de la costa cantábrica.
• Gusto Ataque agradable, graso y punzante. Paso por boca redondo. Final cálido, largo y afrutado.

Grado Alcohólico: 11,5 %
Servir a: 5-8 ° C
Gastronomía: Aperitivos, Marisco, Pescados y Carnes blancas