HOROLA 2018

Vendimia manual en cajas durante la primera semana del mes de Octubre. La uva es prensada y despalillada en prensa vertical. El mosto es desfangado de forma tradicional por decantación natural por frío y fermentado en depósito de acero inoxidable donde permanece con las lías un mínimo de 3 meses.

VARIEDAD 100% Viura, variedad autóctona de La Rioja 

ALTITUD 600 y 750 metros

EDAD VIÑA Entre 70 y 100 años

VENDIMIA Se obtienen 4000 kg por hectárea

ALCOHOL 13%

VOLUMEN 75 cl

Cata

Color: Brillante color amarillo pajizo con reflejos dorados.

Nariz: Intenso aroma a frutas tropicales (piña, pomelo) con un agradable recuerdo a manzana verde.

Boca: Fresco, untuoso, aterciopelado, con una excelente acidez que lo hace refrescante.

Maridaje: Todo tipo de pescados, mariscos y quesos de pasta blanda.

Descubrirás que algunos blancos no se disfrutan fríos,se aman.

Temperatura de Consumo: 13º