Juvé y Camps Milesimé

Juvé y Camps Milésimé es un Reserva Brut de la D.O. Cava elaborado por Juvé & Camps. 

Se trata de un monovarietal de Chardonnay. Este cava solo se produce cuando las añadas son excelentes.

Juvé y Camps Milésimé nace a partir de sus viñedos de Espiells.

Este cava, como todos los elaborados por Juvé & Camps, se elabora siguiendo el método tradicional que la familia lleva aplicando hace más de dos siglos.

Tratándose de un Reserva, Juvé y Camps Milésimé envejece una media de dos años en botella. Se aconseja que sea servido y disfrutado a una temperatura de 7º-8º.

El primer cava de Juvé & Camps se elaboró en 1921. Las raíces de la bodega se remontan a finales del siglo XIII, cuando en 1790 se plantaron las primeras cepas.

Nota de cata

Cata a la vista Bonito color dorado. Presenta rosarios que dibujan finas burbujas ascendentes.

Cata en nariz Aromas complejos e intensos. Notas de melocotón y melón y recuerdos lácteos. Toques de miel, pomelo y pan tostado.

Cata en boca Intenso pero amable, muy cremoso. Se muestra untuoso, potente y fresco a la vez. Un cava muy persistente y agradable.