Lar de Barros Blanco toma todo el carácter y frescura de la uva verdejo para brindarte una experiencia de primera categoría, con un justo toque de dulzor.
FICHA TÉCNICA:
Tipo de vino: Vino blanco afrutado
Denominación de Origen: Vino de la tierra de Extremadura
Uva: Verdejo
Alcohol: 11,5º
Vol Azúcares: >50 g/l
Acidez total (ac. tartárico): 4,5 g/l
Total SO 2: < 200 mg/l
Alérgenos: Sulfitos
NOTAS DE CATA:
Fase visual: Color amarillo brillante con reflejos verdosos.
Fase olfativa: En nariz es intenso y tiene una hermosa expresión aromática, a la imagen de las flores blancas, frutas tropicales y poco a poco aparece una agradable nota mineral y recuerdos a hierbas recién cortadas
Fase en boca: Un vino en el cual se aprecia los restos de azúcar de la uva ensamblados con la acidez para darle frescura a la par que dulce.
Servir con: anchoas en salazón, aceitunas, pescado, ensaladas, platos que lleven tomates, pimientos verdes, espárragos, quesos cremosos y grasos, productos del mar, pastas con salsas de frutos del mar, carnes de aves...
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