LUIS CAÑAS RESERVA 2014

Variedad

95% Tempranillo, 5% Graciano. Edad media del viñedo: 40 años.
Elaboración
Racimos seleccionados en mesa. Despalillado.
Grado alcohólico 14,5º
Envejecimiento 18 meses en barrica Tipo de Roble: 60% francés, 40% americano Edad de la barrica: 2 años.

NOTA DE CATA

Vista: En vista se presenta color rojo rubí. Limpio, brillante.
Nariz: En nariz se presenta con notas a frutas rojas maduras, con fondo balsámico
Boca: En boca se presenta fresco y suave, con un tanino muy bien estructurado.

Graduación Alcohólica : 13.50 grados

MARIDAJE:

Está especialmente recomendado para todo tipo de carnes, pescados grasos, arroces con carne y quesos.

Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º.