MAAR DE CERVERA SAUVIGNON BLANC

El carácter principal de este vino  tiene su origen en el suelo volcánico y su variedad de uva.  Monovarietal de Sauvignon Blanc de edición limitada a 1.000 botellas. Es un vino elegante y distinguido, con aromas muy limpios.

Variedad de la Uva Sauvignon Blanc 100%

Zona Vino de la Tierra de Castilla

Área Almagro, Zona Volcánica del MaaR de CERVERA

Suelo Suelo Volcánico, con abundante Piedra y con una ligera capa de origen volcánico

Tipo de Vino Tinto Añada: 2021

Estilo de Vino Blanco con crianza el sus lias

Alcohol 14 % vol

Temperatura 8ªC

Elaboración y Crianza

Elaboración tradicional por remontados, con crianza de 3 meses en barricas de roble.

Nota de Cata

Las notas más importantes de éste gran vino las podemos destacar como:

• Aspecto: Paja pálido con irisaciones verdosas
• Aroma: Melocotón maduro, avellana, coco, vainilla, yogur de piña, extraordinario
• Gusto: Bestial en boca. Muy untuoso, crema pura, poderoso, fresco y cálido a la vez.. exquisito. Expresivo placentero.

Todo perfectamente armonizado, en equilibrio, como una explosión de sensaciones y sabores.

Maridaje

Es ideal para acompañar los aperitivos a base de pescados o mariscos, aceitunas u otros ingredientes ácidos y frescos

Conservación

Para que el vino conserve sus características originales y evolucione positivamente debe conservarse a una temperatura de entre 12ºC y 18ºC protegido de la luz y la humedad. No exponer a altas temperaturas, rayos del sol o luz intensa (escaparates o estanterías salvo que estén debidamente climatizados y acondicionados).