MARTÍN BERDUGO RESERVA

FICHA TÉCNICA

D.O. Ribera del Duero

Variedad: 100% Tinta del pais

Crianza durante 14 meses en barricas nuevas de roble 30% americano y 70% francés

Clase de vino: Tinto Reserva

Añada: 2015

Graduación Alcohólica: 14% vol

Formatos: 0,75L

Vendimia: Manual

Viticultura: Viñas de más de 20 años.

Puntos Peñín: 90

FICHA DE CATA

• Fase Visual: Rojo rubí brillante y limpio con intensos tonos granates.
• Fase Olfativa: Fina complejidad en nariz con abundante fruta madura, cereza y grosella van dejando paso a diversas notas especiadas, fondo de regaliz y cremosidad en sus torrefactos. Gran armonía en sus tostados...
• Fase Gustativa: Muy carnoso con taninos maduros y armoniosos con una acidez equilibrada, transmiten al paladar sensaciones muy agradables

Recomendaciones: Temperatura óptima de servicio entre 16º - 18º C. Potencial de envejecimiento: 10 años.

Maridaje: Carne, caza y distintas clases de guisos.