OLD WINES EXPRESIÓN

Old Wines Expression es un vino tinto elaborado a partir de uva Monastrell, Syrah y Garnacha procedente de viñedos viejos de más de 35 años de edad asentados sobre suelos calizos y arenosos. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Elaboración: Excelente blend de Monastrell, Syrah y Garnacha de viñas viejas procedente de viñedos de más de 35 años de cultivo en vaso. cultivados sobre suelos calizos y arenosos. Vendimia realizada a mano. Maceración de 10 días, tras la fermentación, el vino hizo su crianza en barricas de roble francés durante 12 meses. 

Nota de Cata

A la vista, presenta un bonito e intenso color cereza 

En nariz se presenta como un vino moderno, con muchos matices. 

En boca es carnoso, largo y potente, con un final muy espaciado.

Maridaje: Arroces de carne, huevos, cordero a la parrilla, cordero asado, carnes rojas a la parrilla, estofados, caza menor, quesos de cabra.

Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 17ºC.