Pago Del Vicario 50/50
Variedad: Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Graduación: 14,5 %
Envejecimiento: 12 meses
Tipo: Tinto
Origen: Ciudad Real
D.O: Vino de la Tierra de Castilla
Resalta la frescura y redondez del tanino con un Cabernet muy frutal y maduro y la complejidad en los ahumados y especias dulces que aporta la crianza de la selección de barricas.
Variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Graduación 14,5% vol.
Nota de Cata
Vista: Rojo picota de intensidad media-alta con ribete granate, glicérico, limpio y brillante.
Nariz: muy floral de violeta con notas balsámicas de matorral mediterráneo predominando el tomillo, con especias de laurel, curry (aportada por las barricas húngaras y caucásicas) y un toque dulce de canela. Notas dulces de cerezas en licor, ahumados de tabaco y torrefacto.
Boca: viva y amplia, con fruta madura que recuerda a la ciruela negra. Postgusto largo con recuerdo a mousse de fresa y tanino sedoso.
Temp. de Servicio: 15ºC - 17ºC