PETIT TORRENT 2015

Un tinto de crianza muy estructurado, elegante y complejo.

FICHA TÉCNICA

TIPO DE VINO Tinto de crianza

VARIEDADES DE UVA Cabernet, Merlot & Callet.

SISTEMA DE CULTIVO En espaldera

UBICACIÓN DEL VIÑEDO Manacor (Mallorca, Islas Baleares, España)

DENOMINACIÓN DE ORIGEN D.O.P. Pla i Llevant - Mallorca

ELABORACIÓN 

Fermenta espontáneamente en depósitos de acero inoxidable, este vino es envejecido durante 12 meses en barriles de roble francés y americano, y madurado en botella antes de su venta.

GRADO ALCOHÓLICO 13.5 % vol.

PRODUCCIÓN 1.800 botellas de 75 cl

NOTA DE CATA

• Color rojo cereza intenso y brillante, 
• Aromas de café torrefacto, maderas nobles tostadas y vainilla, sobre un fondo de cuero y piel animal, con suaves recuerdos a frutas bien maduras. 
• En la boca es agradable, carnoso, sabroso, persistente y bien equilibrado

RECOMENDACIONES Combina bien con carnes rojas y quesos

curados.

TEMPERATURA SERVICIO Entre 18 - 19ºC.