PIEDRAS COLORADAS VINO DE PUEBLO
Del conjunto de viñedos ecológicos del pueblo de Higueruela, Piedras Coloradas representa a todo el mosaico de viñedos cultivados a mayor altitud dentro de la Denominación de Origen Almansa. Nuestros suelos, junto con el clima y la altitud definen la calidad de nuestros vinos. En este vino se transmite la frescura, acidez y aroma de los vinos que produce la garnacha tintorera de Higueruela de forma natural, elaborada con la mínima intervención en bodega, respetando su producción ecológica.
TIPO VINO:
Tinto joven varietal de garnacha tintorera 100% biológico, criado durante 3 meses en barricas de roble americano y posteriormente afinado en depósitos de hormigón.
NOTA DE CATA
- Nos muestra un color violeta intenso
- Aromas de fruta madura, fresco con notas tostadas de roble.
- Suave en boca, acidez equilibrada, tatinos dulces y saborosos.
Nuestros vinos jovenes con roble entre 3 y 6 meses acompañan perfectamente platos ligeros, ensaladas, verduras, arroces, pastas, carnes blancas, pescados, quesos… Ideales para tomar solos o tapear a cualquier hora. Maridan muy bien también con los platos anteriores y encajarán perfectamente con todo tipo de carnes a la brasa, patés, quesos y asados en barbacoa.