PROTOS RESERVA
El vino tinto Protos Reserva está elaborado con 100% uva Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera del Duero.
El vino tinto Protos Reserva ha realizado 18 meses de crianza en barrica y un mínimo de 24 meses en botella.
La calidad por encima de todo es la premisa en la que sustenta todo el trabajo de la Bodega Protos. Debido a esto analizan minuciosamente todo el proceso hasta la obtención del vino. Las viñas están perfectamente controladas por técnicos y expertos durante el ciclo vegetativo, con el fin de conseguir una producción de máxima calidad y un conocimiento exhaustivo de toda la uva antes de entrar en bodega.
Servir este vino a una temperatura entre 16º y 17º.
MARIDAJE:
Está especialmente recomendado para por ejemplo gallina en pepitoria, cabrito asado, codornices en salsa...
NOTA DE CATA:
Vista: En vista se presenta color Cereza intenso .
Nariz: En nariz se presenta con aroma a frutas negras con notas ahumadas, bouquet elegante y complejo.
Boca: En boca se presenta con una conjunción entre madera y vino muy aterciopelada. Postgusto larguísimo Graduación Alcohólica de El Vino Tinto : 14.00 grados