RAÍCES GRAN RESERVA

CARACTERÍSTICAS

DO: Valdepeñas Categoría: Gran Reserva

Color: Tinto Variedad: 100% Tempranillo

Grado: 13,00% Vol.

CRIANZA

Período mínimo de envejecimiento de 60 meses, de los cuales 18 meses habrá permanecido en barricas de madera de roble francés y americano de capacidad máxima de 225 litros.

NOTA DE CATA

• Color rojo rubí casi teja.
• Aroma a fruta madura con notas de torrefacto aportadas por la madera de roble.
• Agradable entrada, bien equilibrado con final largo y sabroso.

Recomendaciones gastronómicas: Ideal para acompañar carnes rojas, asados, estofados y platos caldosos especiados. 

 Temperatura óptima de servicio: 16 ºC - 18 ºC, previamente decantado.