Cesta
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ROC NU
La roca desnuda de la parte alta de Les Garrigues imprime carácter a las cepas que allí se cultivan y origina el nombre de este exclusivo vino ecológico.
CARACTERÍSTICAS
Tempranillo. garnacha, cabernet sauvignon
Viñas en La Pobla de Cérvoles
700 metros de altitud
Vendimia manual en cajas de 15 Kg
14 meses en barricas de roble frances nuevas y de 1er año.
Botella bordelesa expresión de 0,75 l.
Producción 2009. 18.344 botellas.
Botella bordelesa expresión de 1,5 l. Producción 2009. 1.008 botellas
Temperatura de servicio 18ºC
ALC: 14,5%
Cajas de 4 botellas
NOTA DE CATA
- Poderoso, con una marcada tanicidad, graso y aterciopelado, vivo y fresco,
- Roc Nu presenta notas de fruta madura, compotas, torrefactos y anisados, una amalgama de aromas y sabores que lo acompañan largamente en boca.
- De final largo y amplio en el postgusto, deja constancia de su paso imprimiendo con decisión las notas de su carácter.
Las mejores parcelas de agricultura ecológica de nuestras fincas originan el fruto que, seleccionado en la propia viña, será la base para la elaboración de este vino.
En la bodega, la utilización de la mejor tecnología bajo la experta dirección de las personas más cualicadas proporciona los medios para la obtención de un vino que, sobre todo, es la expresión de la tierra de la que proviene.