SISQUELLA 2014

Con el antiguo nombre de las tierras de L'Albagés, Clos Pons Sisquella recupera la elaboración de vino blanco en Les Garrigues.

CARACTERÍSTICAS

Viñas en la población de L'Albagés y en La Pobla de Cérvoles.

500-700 metros de altitud.

Vendimia manual en cajas de 15 Kg.

Fermentación y crianza de la Garnacha blanca durante 4 meses con battonage cada 15 días en barricas nuevas de roble francés.

Botella borgoña expresión de 0,75 l. Producción 2014: 32.000 botellas.

Botella borgoña expresión de 1,5 l. Producción 2014: 2.000 botellas.

ALC: 13

NOTA DE CATA

• Fresco, ­oral, simpático y con un toque de atrevimiento, Sisquella es una ­flor blanca que destaca en una zona de vinos tintos.
• Potente dulzor en nariz con notas de piña y limón, la fruta blanca madura también aparece en un momento posterior, así comolos tostados y las vainillas provenientes de una ligera crianza en madera nueva de roble francés.
• Es elegantemente especiado, con notas cítricas, y muy refrescante.