TAUS ROSADO 2019

Rosado Joven.
La Monastrell es una variedad tremendamente versátil, que junto con la Syrah sirven para muchos estilos de vino, y en este rosado se traducen en una ráfaga de frescura, pura golosina para cautivar en cualquier momento del año, pero especialmente en los meses estivales. Para tomar con lo que quieras y con quien tú quieras.

VARIEDADES
80 % Monastrell -20 % Syrah

VINIFICACIÓN
Recolección manual de la uva con selección tanto en el viñedo como en la bodega. Corta maceración en frío de 10 horas antes del sangrado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura constante de 19-20ºC.

NOTA DE CATA

• Bonito color rosáceo con ribete violáceo,
• En nariz es intenso con aromas muy limpios a grosella, frambuesa y mora,
• En boca es fresco y amplio con recuerdos de golosina al final de la boca.