TORRENT NEGRE 2015

Tres variedades de uvas rigurosamente seleccionadas componen el cupage de este vino. El resultado es un vino muy concentrado, de corte moderno y con una alta expresividad.

FICHA TÉCNICA

TIPO DE VINO Tinto de crianza

VARIEDADES DE UVA Merlot, Syrah & Cabernet Sauvignon

SISTEMA DE CULTIVO En espaldera

UBICACIÓN DEL VIÑEDO Manacor (Mallorca, Islas Baleares, España)

DENOMINACIÓN DE

ORIGEN D.O.P. Pla i Llevant - Mallorca

ELABORACIÓN

Fermenta espontáneamente en depósitos de acero inoxidable, este vino es envejecido durante 12 meses en barriles de roble francés y americano, y madurado en botella antes de su venta.

GRADO ALCOHÓLICO 14 % vol.

PRODUCCIÓN 3.500 botellas de 75 cl

30 magnum de 1,5 L

NOTA DE CATA

• Vino de alta capa, rojo picota intenso, limpio y brillante, 
• Aromas de frutas maduras, combinados con notas de eucalipto y mentol, balsámicos muy marcados con algo de regaliz y recuerdos a violetas. 
• En boca tiene una entrada muy amable y untuosa, es equilibrado en azúcar, acidez y taninos; aterciopelado y complejo, final largo y agradable.

RECOMENDACIONES

Combina bien con los platos de caza en salsa agridulce, los buenos quesos y todo tipo de asados.

TEMPERATURA SERVICIO Entre 18 - 19oC.

PREMIOS Y MENCIONES

 Medalla de plata a la cosecha del 2000 en el "III Salón Internacional del Vino" de Madrid 2002.

 BACCHUS de bronce a la cosecha del 2000 en la "V Edición del Concurso Internacional de Vinos BACCHUS 2002"

 Medalla de Bronce a la cosecha del 2000 en la XI edición Nacional y III Internacional de los "Premios Zarcillo" de Castilla y León 2003.

 Medalla de plata a la cosecha del 2001 en el "VI Edición del concurso Internacional BACCHUS 2004"

 Medalla de Plata a la cosecha del 2002 en la "XII Edición Nacional y IV Internacional de los Premios Zarcillo" de Castilla y León 2005.

 Medalla de Plata en la "VIII Edición del Salón Internacional del Vino"de Madrid 2007.

 Medalla de Oro a la cosecha de 2005 en el "X Salón Internacional del Vino Madrid 2009" y el premio a la bodega que durante los 10 años de concurso ha ganado más premios.

 Bacchus de Plata a la cosecha 2005 en el "IX Concurso Internacional de vinos BACCHUS 2010".

 Medalla de Plata a la cosecha 2005 en el "Concurso Internacional Premios Arribe" al Mejor Vino 2010 (Salón Internacional del vino y su cultura en Arribes del Duero).

 Medalla de Plata para la cosecha 2005 en el "Concurso de los Mejores Vinos Españoles para Asia" celebrado en Hong Kong (año 2010).

 Mezquita de Bronce para la cosecha 2005 en el "XVII Concurso Nacional de Vinos. Premios Mezquita. Córdoba 2011".

 Medalla de Oro a la cosecha 2006 en el "II concurso Vi Tellus Rotary Illes Balears 2012" organizado por Rotary Club Palma Bellver