Tula Varona Albariño 2021

Tula Varona se asoma al Atlántico y saca lo mejor de él: frescura, intensidad aromática y acidez. La uva albariño se muestra en todo su esplendor en esta añada tras un verano cálido y seco.

Tula Varona es un albariño del Val do Salnés, una de las subzonas de la denominación de origen Rías Baixas. Un blanco de calidad, con estilo diferenciado y complejidad. Procede de la combinación o coupage de pequeñas partidas con diversas elaboraciones (sobre lías, con maceración pre fermentativa, con fermentación maloláctica etc.)

FICHA DE CATA

• Color amarillo limón, limpio y brillante. 
• Intensidad aromática media-alta. Predominio de frutos de pulpa blanca y cítricos maduros sobre un fondo en el que aparecen notas salinas bien integradas con plantas aromáticas.
• Entrada en boca fresca, envolvente y con un correcto equilibrio acidez-azúcar. Buena persistencia y estructura. Retrogusto con marcada mineralidad. Buen potencial de envejecimiento.