VALTEIRO  "MARÍA ARDOÑA" CRIANZA

Valteiro 2015 es un vino tinto con crianza producido por la Bodega Valdesil y acogido a la Denominación de Origen Valdeorras.

ELABORACIÓN

Este tinto gallego se elabora con uva de la variedad María Ardoña, conocida en otras zonas como Merenzao o Bastardo, procede de un viñedo del mismo nombre, Valteiro, de 27 años de edad. Se cosecha manualmente en cajas pequeñas, se seleccionan en bodega y fermenta con levaduras autóctonas en depósitos abiertos. 

Envejece 6 meses en barrica de roble francés de 500 litros, y se afina 18 meses en deposito y 6 más en botella.

Valteiro 2014 obtuvo una puntuación de 92 en la Guía Peñín.

NOTAS DE CATA

• A la vista luce un vivo y limpio color rojo picota.
• Fase olfativa interesante y compleja marcada por aromas a fruta roja y violetas, con un toque mineral.
• De entrada en boca agradable y final goloso y largo.