VIÑA SASTRE ALMA DE ACOS
Alma de Acos es el hermano pequeño del fascinante Acos, uno de los mejores vinos de Viña Sastre y, sin embargo, uno de los más desconocidos. Al igual que su hermano mayor, Alma de Acos fue concebido para ofrecer una versión más transparente de la fruta, con menor protagonismo para las maderas de la crianza, y un rol determinante para la acidez natural de la uva. Con este perfil, Viña Sastre ha conseguido un vino que se ajusta perfectamente a los perfiles internacionales sin perder ni un ápice de su carácter ribereño.
Nota de Cata
VISTA Rojo picota madura / Intenso / Reflejos azulados / Cubierto
NARIZ Potente / Aromas frutales / Fruta roja / Aromas anisados / Notas de sotobosque / Maderas finas / Expresivo / ComplejoBOCA Suave / Taninos dulces / Amplio / Equilibrado / Frutal / Hierbas aromáticas / Largo / Persistente
Consumo y conservación Servir entre 14 ºC y 16 ºC