Tradición familiar e innovación en busca de vinos únicos
UNA HERENCIA VINÍCOLA TRANSMITIDA DE PADRE A HIJO
En los años 80, José Manuel Vizcarra Aguado fue uno de los pioneros en realizar plantaciones de viña cuando todavía nadie apostaba por la zona de Ribera del Duero.
En 1991, su hijo Juan Carlos Vizcarra sigue los pasos de su padre elaborando primero vinos jóvenes y posteriormente vinos de guarda.
En el año 2007 se inauguran las nuevas instalaciones en las que todos los procesos de elaboración y crianza se realizan por gravedad, evitando la utilización de bombas.
Actualmente, Juan Carlos Vizcarra, enólogo de la bodega, investiga y elabora microvinificaciones de uvas procedentes de viejas parcelas.
Siempre con espíritu de innovación, Juan Carlos decide elaborar el primer y único tinto de maceración carbónica de Ribera del Duero con la cosecha 1.995, el cual fue premiado con una «Gran Medalla de Oro» en el concurso BACCHUSS 96.
En 1.998 salió al mercado el primer reserva de la bodega con la añada 1.994. Aquel primer Vizcarra «Selección de Nuestras Viñas» fue más tarde sustituido por el actual Vizcarra Torralvo.