Cesta
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"No nos cansaremos de evolucionar y profundizar en la agricultura ecológica para conseguir uvas y vinos más puros". Pacto ecológico. Compromiso con el producto.
Celler de les Aus, seguirán firmes en su objetivo de ofrecer los mejores vinos y cavas naturales elaborados con la mínima intervención y sin utilizar sulfuroso. Una bodega joven pero llena de experiencia, ansia de mejora y entusiasmo por el buen hacer.
En homenaje a aquellos que crean la banda sonora en sus viñas, los vinos y cavas naturales de esa bodega reciben el nombre de pájaros que viven en el Parque Natural de la Serralada de Marina.