Ea Vinos, Manuel Manzaneque
¡Ea! es el proyecto personal y familiar de Manuel Manzaneque Suárez, prestigioso viticultor y enólogo, y de su esposa Paloma Mínguez, una gran amante de la gastronomía, del campo y del buen vino.
Este es un proyecto que nace del amor y la pasión. Del amor que Manuel y Paloma tienen por el terruño de su zona y la pasión de la elaboración de grandes vino, honestos y con alma en ella, mostrando el máximo esplendor de este terruño y las vides que durante décadas han estado ahí.
Nuestro Terruño está situado en el suroeste de la provincia de Cuenca, abarcando diferentes municipios de la zona como Las Pedroñeras, El Provencio, Las Mesas, San Clemente y Pozoamargo para nuestros vinos ¡Ea! y Mil Cepas Cencibel.
Nuestro vino Mil Cepas Bobal se elabora con uvas procedentes de una parcela de viñedo en Casas del Rey, una pequeña pedanía en la zona de interior de la provincia de valencia, integrado en el parque natural de las Hoces del Cabriel.